나주들애찬한우, 왜 곰탕이 먼저 바다를 건너갔을까?

전라남도 나주시의 한우 브랜드 '나주들애찬한우'는 순서가 좀 이상한 브랜드다. 보통 지역 브랜드는 소고기 판매로 이름을 얻은 뒤 가공품으로 넓혀 가는데, 이 브랜드는 론칭 1년도 안 되어 사골곰탕을 뉴질랜드로 실어 보냈다고 알려졌다. 정작 정육은 공식몰에서 다섯 품목만 팔린다. 나주는 규모 면에서 축산 브랜드 이야기를 하기 좋은 곳이다. 가축위생방역지원본부가 공공데이터포털에 공개한 전국 시군별 한우 사육규모 현황(2026년 1월 1일 기준)에서 나주시는 1,301호가 56,898두를 기른다. 같은 자료를 시군 단위로 줄세우면 전국 11위, 전국 한우의 1.7%에 해당하는 산지다. 이 규모의 산지가 시와 축산농협이 손잡은 자체 브랜드를 갖게 된 것은 2025년의 일이다.

그림: 나주축산농협 공식몰 해두루에 게시된 '나주 들애찬한우 등심 1++ 300g' 상품 이미지. 출처: 해두루(나주축협몰) 화면 갈무리, 2026년 9월 24일

브랜드의 출발은 2024년 7월이다. 나주시(윤병태 시장)와 나주축산농협이 함께 '나주 한우 브랜드 개발 용역'에 착수했다. 판매 개시는 선포보다 앞선 2025년 7월 17일, 나주축산농협 본점에서 출시 기념 행사와 함께 사회복지기관에 축산물 1,500세트를 전달한 것으로 시작됐다. 2025년 9월 9일에는 나주축산농협 본점 대회의실에서 브랜드 선포식이 열렸다. 브랜드 이름은 '들에 가득 찬 한우'라는 뜻으로 나주 황금 들판의 이미지를 담았다.

가축위생방역지원본부의 2026년 1월 1일 기준 자료에서 나주시 한우 사육 규모는 1,301호·56,898두로 전국 시군 11위다.

그림: 나주시 한우 사육 두수와 농가 수, 2018~2026년. 출처: 가축위생방역지원본부 「전국 시군별 한우 사육규모 현황」(공공데이터포털) 자료로 Butchers.kr 편집국 작성

키우는 방식에서 이 브랜드의 차별점은 사료다. 나주축산농협은 조합의 TMF 사료공장에서 나주배 부산물을 넣은 전용 사료를 만들어 계약 한우 농가에 공급한다. 농민신문 보도에 따르면 계약 농가는 240여 곳이고, 공급량은 월 1,000t 안팎으로 이것이 사료공장의 손익분기점이다. 나주시 금천면의 송정훈 씨(48)는 한우 450마리 가운데 200마리에 전용사료를 주고 있는데, 설탕 대신 지역 농산 부산물로 당도를 맞춘 뒤 1+ 등급 비중이 늘었다고 말했다. 나주축산농협은 생석회 20t과 방역차량 7대를 두고 차단방역도 병행한다.

HACCP 인증은 유통 시설 두 곳에 붙어 있다. 나주축협하나로마트가 축산물판매업 중 식육판매업으로 인증번호 2013-2-0141, 유효기간 2025년 3월 14일부터 2028년 3월 13일까지다. 농협경제지주주식회사 나주축산물공판장 1공장이 식육포장처리업(포장육)으로 인증번호 2004-207, 유효기간 2024년 4월 25일부터 2027년 4월 24일까지다.

농림축산검역본부 축산물안전관리시스템의 지역별 도축장 현황에서 나주시 소재 도축장은 농협나주축산물공판장(전라남도 나주시 왕곡면 덕산리 801-1, 061-333-3604)이다. 앞의 포장육 HACCP 인증도 이 공판장 1공장에 붙어 있다.

가공과 수출이 이 브랜드의 볼거리다. 농민신문의 2026년 1월 보도는 사골곰탕, 불고기, 떡갈비 같은 가공·간편식과 선물세트를 앞세운다고 적었고, 2026년 설 선물세트는 6만원대 실속형으로 나왔다. 수출은 사골곰탕이 먼저다. 나주축산농협은 2025년 '나주 들애찬 한우' 곰탕 250kg을 뉴질랜드에 수출했고, 호주와 헝가리로 수출국을 넓히고 있다. 축산신문은 2026년 7월, 조합이 8월에 사골곰탕 2만 개를 호주로 보낼 계획이라고 전했다.

소비자가 만나는 곳은 나주축산농협의 공식 쇼핑몰 해두루다. 해두루에서 '나주 들애찬한우' 이름으로 팔리는 상품은 다섯 종이다. 사골곰탕 500g 5입 한 박스가 20,900원, 나주식불고기 600g(200g씩 3개)이 28,900원, 떡갈비 320g(80g씩 4개)이 15,900원, 등심 1++ 300g이 47,900원, 등심 1+ 300g이 38,900원이다. 배송비는 3,000원이고 5만원 이상 주문이면 무료다.

그림: 해두루몰의 '나주 들애찬한우 떡갈비 320g(80gX4개)' 상품 이미지. 출처: 해두루(나주축협몰) 화면 갈무리, 2026년 9월 24일

정리하면 나주들애찬한우는 한우 5만7천 두, 전국 시군 11위의 산지가 2025년에야 갖게 된 시·축협 공동 브랜드로, 나주배 부산물을 넣은 TMF 사료로 차별화를 시도하고 정육보다 곰탕·떡갈비 같은 가공식품과 수출로 제값을 찾아가는 브랜드다.

외부 검색 참고 출처

• 농민신문, 「'나주 들애찬 한우' 해외로 간다」, 이시내, 2026년 1월 16일 — https://v.daum.net/v/20260116141505302 (2026년 9월 24일 확인)
• 농민신문, 나주축산농협 출시 기념 나눔행사 보도, 2025년 7월 25일 — https://www.nongmin.com/article/20250725500541 (2026년 9월 24일 확인)
• AFL농수축산신문, 나주들애찬한우 선포식 보도, 안춘배, 2025년 9월 10일 — https://www.aflnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=304027 (2026년 9월 24일 확인)
• 축산신문, 나주들애찬한우 선포식 보도, 윤양한, 2025년 9월 17일 — https://www.chuksannews.co.kr/news/article.html?no=267981 (2026년 9월 24일 확인)
• 축산경제신문, 나주들애찬한우 선포식 보도, 염승열, 2025년 9월 19일 — https://www.chukkyung.co.kr/news/articleView.html?idxno=77764 (2026년 9월 24일 확인)
• 축산신문, 나주축협 사골곰탕 수출·브랜드대상 보도, 윤양한, 2026년 7월 2일 — https://www.chuksannews.co.kr/news/article.html?no=272375 (2026년 9월 24일 확인)
• 가축위생방역지원본부, 전국 시군별 한우 사육규모 현황(2026년 1월 1일 기준), 공공데이터포털 — https://www.data.go.kr/data/15147310/fileData.do (2026년 9월 23일 내려받음)
• 농림축산검역본부 축산물안전관리시스템(https://www.lpsms.go.kr), 지역별 도축장 현황 — 2026년 9월 23일 내려받음
• 한국식품안전관리인증원 HACCP 인증업체 조회(회사명 '나주축협'·'나주축산물공판장') — https://www.haccp.or.kr/fresh/safety/safetyLicenseInfo.do (2026년 9월 24일 확인)
• 해두루(나주축협 공식 쇼핑몰) — https://www.haeduru.com (2026년 9월 24일 확인)